Jamones EL CASTILLO | Über 75 Jahre Erfahrung in der Schinkenreifung in der Sierra de Tineo

Natur

Nuestros jamones son fruto de la naturaleza. Unsere Schinken sind ein Produkt der Natur. Schweine, die nur mit Getreide und pflanzlichen Erzeugnissen gefüttert werden, in Verbindung mit der Reifung in kontrollierten Trockenräumen und natürlichen Reifekellern, lassen ein von Anfang bis Ende rein natürliches Produkt entstehen.

Tradition

Wir sind ein Familienbetrieb, der bereits in der dritten Generation Schinken herstellt.

Wir pflegen und verbessern mit Stolz ein Erbe, das die traditionelle Herstellung von Schinken lebendig hält.

Qualität

Qualität ist unsere große Stärke. Unser gesamter Produktionprozess ist durch strenge Kontrollen auf Qualitätsgarantie ausgerichtet. Für die hohe Qualität unserer Schinken bürgen strenge Zertifizierungen wie der IFS (Internacional Food Standard), g.t.S., ISO 9001-2008.