Jamones El Castillo, Nature, Tradition et Qualité

Nature
Nos jambons sont issus de la nature. L'alimentation, exclusivement avec des céréales et autres végétaux ,ainsi que l'affinage dans des séchoirs contrôlés ou caves garantissent un jambon exclusivement naturel.

Tradition
Nous sommes la troisième géneration d'une famille de producteurs de jambon serrano. Nous avons maintenu et amélioré un héritage qui conserve l'art et la tradition des producteurs de jambon.

Qualité
La qualité est notre grande force. Elle est garantie para tout notre processus de production grâce à des controles exhaustifs. Elle est reconnue par les certifications IFS (International Food standard), ETG serrano ainsi que ISO 9001-2008.

Jambons avec Patte
Jambon ibérique de Bellota, Jambon ibérique de cebo, Jambon serrano Reserva, Jambon serrano Bodega, Jambon serrano de Tineo...
Voir produits
Jambons Désossés
Jambon ibériques de Bellota, Jambon ibérique de cebo, Jambon serrano Reserva, Jambon serrano Bodega, Jambon serrano de Tineo...
Voir produits
Jambons tranchés
Jambon tranché ibérique de bellota, cebo, Jambon tranché Serrano, Fumé...
Voir produits