Nature

Nos jambons sont issus de la nature. L'alimentation, exclusivement avec des céréales et autres végétaux ,ainsi que l'affinage dans des séchoirs contrôlés ou caves garantissent un jambon exclusivement naturel.

Tradition

Nous sommes la troisième géneration d'une famille de producteurs de jambon serrano. Nous avons maintenu et amélioré un héritage qui conserve l'art et la tradition des producteurs de jambon.

Qualité

La qualité est notre grande force. Elle est garantie para tout notre processus de production grâce à des controles exhaustifs. Elle est reconnue par les certifications IFS (International Food standard), ETG serrano ainsi que ISO 9001-2008.

Jambons avec Patte

Jambon serrano Reserva, Jambon serrano Bodega, Jambon serrano de Tineo...

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Jambons Désossés

Jambon serrano Reserva, Jambon serrano Bodega, Jambon serrano de Tineo...

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Jambons tranchés

Jambon tranché Serrano, Fumé...

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